Iedereen kan leren koken
Je leest kookboeken, verzamelt recepten, verslindt video’s en toch blijf je maar aanmodderen in de keuken. Hoe dat komt? Omdat al die recepten, boeken en video’s je vaak wel inspireren, maar doorgaans weinig leren. Koken leer je pas echt als je kooklessen volgt.
En dat kan, online, bij De Kookjuf.
Bij De Kookjuf leer je, in je eigen tempo en je eigen keuken, de fijne kneepjes van het kookvak. Of je nu een beginner bent of al gevorderd: er is een cursus voor iedereen. Wil je enkele voorbeeldlessen bekijken? Dat kan! Aanmelden is niet nodig, je kunt direct zelf ervaren hoe je online kunt leren koken.
Je leert door te lezen, foto’s en (korte) instructievideo’s te bekijken, leuke toetsen te maken en uiteraard door flink de handen uit de koksmouwen te steken. Nieuwsgierig? Volg dan de gratis cursus Kruidenboter en plukbrood. Een heerlijke kennismaking met een Kookjufcursus.
Tineke, De Kookjuf
Tja, je bent gek op koken én leerkracht, dan moet je natuurlijk wel De Kookjuf worden.
Tineke Keuben staat al meer dan dertig jaar voor de klas en heeft – onder meer als lerares koken in het speciaal onderwijs – haar educatieve vaardigheden ingezet om leerlingen zowel theoretische kennis bij te brengen, als te scholen in praktijkvakken.
Tussen de bedrijven schoolde Tineke ook zichzelf bij. Naast docent is ze ook gediplomeerd kok. Haar passie voor koken en lekker en gezond eten, wil ze graag met zoveel mogelijk mensen delen. Dat doet Tineke tijdens de workshops en kooklessen in haar eigen, gezellige keuken in Eefde (bij Deventer), maar ook met online kookcursussen.
Wil jij ook:
Simpel, lekker en gezond kunnen koken?
Familie en vrienden uitnodigen voor een heerlijk diner?
Het koken onder de knie krijgen in je eigen keuken?
Leren in je eigen tempo?
Waar en wanneer jij dat wilt?
Dit vinden cursisten
Bepaal zelf je tempo
Leren in je eigen keuken
Korte instructievideo’s
Op smartphone, tablet en laptop
Altijd en overal toegang
Je eet je huiswerk lekker op
Kies je cursus
De Kookjuf en haar team zullen regelmatig nieuwe cursussen toevoegen aan deze site. Je hebt de keuze uit diverse categorieën en niveau’s. Elke cursus is een combinatie van theorie – geen saaie stof, maar vlot geschreven lessen – en praktijk. Leren koken was nog nooit zo leuk.
Feestmenu zonder stress
In deze cursus léért de Kookjuf je hoe je door een goede voorbereiding en organisatie een heerlijk menu op tafel zet, zonder dat je de hele avond doorbrengt in de keuken. Door alle stress kun je huizenhoog opzien tegen zo'n etentje. Maar van dit feestelijke menu ga je ook zelf genieten!
Leren koken: beginnen bij de basis
De Kookjuf leert je in deze cursus echt koken! Dé cursus voor de beginner, maar ook voor wie vast zit in “elke dag weer hetzelfde” . Met alleen recepten, boeken en inspirerende video’s red je het niet. Koken leer je pas als je kooklessen volgt.
En dat kan online bij De Kookjuf.
Beter leren koken: Pizza!
Ben je klaar met die typisch Hollandse pan- en plaatpizza’s, die dikke, hysterisch belegde Amerikaanse gedrochten en al helemaal met diepvriespizza’s uit de supermarkt? Wil je zélf een pizza maken, die zo lijkt overgevlogen uit Napoli? Dan moet je echt deze cursus volgen.
Kruidenboter en plukbrood
In deze gratis cursus leer je hoe je zelf heerlijke kruidenboter en plukbrood kunt maken. Maar ook hoe je met wat hulp van De Kookjuf online (beter) kunt leren koken. Deze cursus biedt je dus een gratis en smakelijk voorproefje van de cursussen die De Kookjuf voor je in petto heeft.
Workshops
Bij De Kookjuf kun je ook terecht voor een breed scala aan workshops.
Hou je van Italiaans, Mexicaans, Spaans? Of trekt de Franse boerenkeuken je meer?
De Kookjuf kan je echter ook inwijden in de Libanese keuken,
terwijl uiteraard ook Indonesisch en vegetarisch koken tot de mogelijkheden behoren.
En wat dacht je er van om, gebruikmakend van de speciale ovenstenen, echte Italiaanse pizza’s te leren bakken?
Verder zijn er workshops tapas, streetfood, high tea, mezze of zoet.
Maar je kunt ook in overleg met De Kookjuf je eigen programma samenstellen.
In een ontspannen sfeer maak je samen de lekkerste gerechten klaar,
die na afloop uiteraard met smaak worden verorberd in de gezellige eetkamer.
Kookworkshops (ongeveer 4 uur) vanaf € 72,50 per persoon inclusief 2 drankjes en koffie/thee.
Kijk even op de pagina workshops voor alle mogelijkheden of stel je vraag direct in een mailtje naar De Kookjuf.
Catering
De Kookjuf is tevens het adres voor de lekkerste hapjes en exclusieve catering.
Heb je een feestje en wil je in plaats van de standaard hapjes een keer echt iets exclusiefs serveren?
Schakel dan De Kookjuf in.
Bekijk op de pagina catering wat de mogelijkheden zijn.