Iedereen kan leren koken
Je leest kookboeken, verzamelt recepten, verslindt video’s en toch blijf je maar aanmodderen in de keuken. Hoe dat komt? Omdat al die recepten, boeken en video’s je vaak wel inspireren, maar doorgaans weinig leren. Koken leer je pas echt als je kooklessen volgt.
En dat kan, online, bij De Kookjuf.
Bij De Kookjuf leer je, in je eigen tempo en je eigen keuken, de fijne kneepjes van het kookvak. Van Leren Koken: De Basis, tot Beter leren Koken: Pizza! of Feestmenu zonder stress. Of je nu een beginner bent of al gevorderd: er is een cursus voor iedereen.
Je leert door te lezen, foto’s en (korte) instructievideo’s te bekijken, leuke toetsen te maken en uiteraard door flink de handen uit de koksmouwen te steken. Nieuwsgierig? Volg dan de gratis cursus Kruidenboter en plukbrood. Een heerlijke kennismaking met een Kookjufcursus.
Tineke, De Kookjuf
Tja, je bent gek op koken én leerkracht, dan moet je natuurlijk wel De Kookjuf worden.
Tineke Keuben staat al meer dan dertig jaar voor de klas en heeft – onder meer als lerares koken in het speciaal onderwijs – haar educatieve vaardigheden ingezet om leerlingen zowel theoretische kennis bij te brengen, als te scholen in praktijkvakken.
Tussen de bedrijven schoolde Tineke ook zichzelf bij. Naast docent is ze ook gediplomeerd kok. Haar passie voor koken en lekker en gezond eten, wil ze graag met zoveel mogelijk mensen delen. Dat doet Tineke tijdens de workshops en kooklessen in haar eigen, gezellige keuken in Eefde (bij Deventer), maar ook met online kookcursussen.
Dit vinden cursisten
Veelgestelde vragen over de kookcursus
Alles wat je wil weten voordat je begint met leren koken.
Wat is “Leren Koken: De Basis van De Kookjuf” precies?
Het is een online kookcursus van De Kookjuf (Tineke Keuben) waarmee je stap voor stap de basistechnieken van het koken leert. Aan de hand van elf recepten leer je niet alleen koken, maar ook begrijpen waarom dingen werken. De cursus volg je volledig online, in je eigen tempo en je eigen keuken.
Heb ik kookervaring nodig?
Nee. De cursus is speciaal gemaakt voor mensen die willen leren koken, ook als je nu nog geen idee hebt waar te beginnen. Is het bakken van een ei al een avontuur? Dan is dit precies de cursus voor jou.
Is dit een online cursus of een fysieke kookles?
Dit is een volledig online cursus. Je volgt de lessen via internet, in je eigen keuken, op het moment dat jou uitkomt. Er zijn geen vaste lestijden en je hoeft nergens naartoe.
Hoe lang heb ik toegang tot de cursus?
Na aanmelding heb je minimaal een jaar toegang tot alle lesmateriaal. Je kunt de lessen bekijken in je eigen tempo — geen tijdsdruk.
Hoe werkt de cursus precies?
Je leert door te lezen, foto’s en korte instructievideo’s te bekijken, leuke toetsen te maken en — het allerbelangrijkste — door zelf te koken. Na elf recepten heb je alle basistechnieken onder de knie.
Wat heb ik nodig om te starten?
Een keuken met gewoon kookgerei, basisingrediënten en een computer, tablet of smartphone om de cursus te volgen. Geen speciale apparatuur nodig.
Waar kan ik me aanmelden?
Je kunt je direct aanmelden via Leren koken De basis. Gebruik de code Actie2026 voor 10% korting.
Zijn er ook andere cursussen van De Kookjuf?
Ja! Na de basiscursus kun je verder met cursussen als Beter leren Koken: Pizza, Snijtechnieken (volgt) of Feestmenu zonder stress. Bekijk het volledige aanbod op https://dekookjuf.kennis.shop