Vind je in het versvak bij de groenteboer of in de supermarkt. Er zijn verschillende variaties. Een slamix waar rode snijbiet in zit, kleurt mooi bij de granaatappelpitjes, maar rucola of veldsla mag ook. 

Deze vind je bij de Franse kaasjes in de koeling bij de voorverpakte artikelen. Dus niet bij de versafdeling, daar zie je meer de grotere kaasjes. Ook lekker, maar we gaan nu voor de kleine rondjes. Dit is zachte geitenkaas die mooi en snel kleurt onder de gril.

Granaatappelpitjes zie je ook steeds vaker in het versvak van al schoongemaakt fruit. Als je het jezelf makkelijk wilt maken, kun je dat natuurlijk ook kopen. Snijd een granaatappel bij thuiskomst even door. Soms is de inhoud bruin en niet lekker, dat kun je helaas aan de buitenkant niet zien. Als het sap en de pitjes mooi rood zijn, kun je beide helften weer tegen elkaar aandrukken en afdekken tot je ermee aan de slag gaat. 

De archetypische noot. Walnoten bevatten veel waardevolle voedingsstoffen en zijn volgens veel onderzoeken hartstikke gezond. Koop gepelde, scheelt je een hoop werk.

Koop maar een klein flesje en bewaar het niet te lang, want het wordt snel ranzig. Geeft een lekkere smaak aan je salade. Het is wat duurder, dus als je het liever niet aanschaft, kun je ook zonnebloemolie gebruiken.

Je kunt kiezen voor vers of gedroogd.

Franse mosterd  is de fijne variant. Dan zijn er nog extra pittige fijne mosterd (een aanslag op je neus en keel) en de grove mosterd waar de hele mosterdzaadjes nog in te zien zijn.